La Matanza

Übersicht

La Matanza de Acentejo ist ein Ort und gleichzeitig ein Gemeindegebiet, welches an der Nordküste Teneriffas gelegen ist.
Hier erleben Urlauber auf kleinstem Raum, wie das Leben des 21. Jahrhunderts auf kanarische Geschichte und Tradition trifft. Der historische Stadtkern mit seinen geschützten alten Häusern und Kirchen lädt inmitten von kleinen Restaurants und Weinkellern zum Bummeln ein.
Der an den Wochenenden geöffnete Bauernmarkt verleiht La Matanza einen ländlichen Charakter. Hier werden vor allem landwirtschaftliche Erzeugnisse, sowie Handwerkskunst und der vortreffliche Inselwein angeboten. Der Bauernmarkt bietet auch eine gute Gelegenheit, um Souvenirs zu kaufen.
Der Tourismus in La Matanza ist noch sehr individuell und bietet vor allem Natur- und Wanderliebhabern auf Teneriffa das gewisse Extra. Von diesem Ort aus hat man einen wunderschönen Ausblick auf den Teide und die unter Naturschutz stehende Steilküste Costa de Acentejo, entlang welcher sich Spaziergänge lohnen.
Das milde Klima der Gegend ist sehr gesundheitsfördernd und bietet Urlaubern durch die sanfte Meeresbrise eine willkommene Erfrischung. Wer möchte, kann hier bei La Matanza in einer versteckten Badebucht entspannen oder sich auf einen ausgedehnten Spaziergang in einen der angrenzenden Wälder begeben, in denen man die vielfältige Vegetation dieser Region Teneriffas bestaunen kann. Wer Glück hat, kann die Mar de Nubes, die Wolkenfelder, die vom Meer hinaufziehen, beobachten.
La Matanza verbindet Kultur, Geschichte und Natur in einem Ort.

Geschichte

La Matanza trug bei den Ureinwohnern Teneriffas, den Guanchen, und vor der spanischen Eroberung noch den Namen Acentejo oder Farfan.
Erst seit einer Schlacht im Jahr 1494, in der sich die auf Teneriffa einfallenden Spanier und die Guanchen erbitterte Kämpfe lieferten, wurde die Stadt in La Matanza de Acentejo umbenannt. Dieser Name ist mit Blutbad oder Gemetzel zu übersetzten. Bei der Schlacht von Acentejo konnten die Guanchen unter der Führung von Mencey Bencomo aufgrund ihrer besseren Ortskenntnisse über die Spanier triumphieren. Die steilen Schluchten und weitläufigen Wälder konnten sie zu ihrem Vorteil nutzen. Obwohl die Guanchen den Spaniern erheblichen Schaden zufügten, gelang den Eroberern bei einem erneuten Angriff der Sieg über die Guanchen. Der Nachbarort von La Matanza zeugt mit seinem Namen La Victoria de Acentejo noch heute von diesem historischen Sieg.
Das Wappen der Gemeide La Matanza, welches mit einem Schwert versehen ist, weißt immer noch auf diesen Abschnitt kanarischer Geschichte hin.
Historisch ist auch der Weinanbau dieses Gebietes. Er wird schon seit dem 15. Jahrhundert betrieben und gewann immer mehr an Bedeutung. Auch heute noch zeichnet sich die Region Acentejo auf Teneriffa durch ihren hervorragenden selbstgemachten Wein aus; dieser hat mittlerweile auch einen internationalen Bekanntheitsgrad erreicht.

Kultur und Einwohner

La Matanza ist ein knapp 8500 Einwohner starker Ort, in dem auch zahlreiche deutsche Residenten zu finden sind. Es ist ein dynamischer Ort, der sich ständig wandelt und trotzdem sehr mit seinen historischen und ländlichen Wurzeln und Traditionen verbunden ist. Dies merkt man vor allem daran, dass hier noch viele traditionelle Feste gefeiert werden und die historische Altstadt liebevoll gepflegt wird. So wird das rurale Flair und das historische Herz La Matanzas für Anwohner und Urlauber bewahrt.
Auch die einheimische Küche orientiert sich an traditionellen, kanarischen Gerichten, die oftmals aus lokalen Produkten hergestellt werden. Eine noch junge Tradition ist der wöchentlich stattfindende Bauernmarkt, auf dem ländliche Erzeugnisse, wie Obst, Gemüse und tinerfeñischer Wein angeboten werden.
La Matanza pflegt aber nicht nur Traditionen, sondern hat, wenn es beispielsweise um Umwelt- und Artenschutz geht, auch einen Vorreiterposten auf Teneriffa inne.

Wirtschaft

Aufgrund der guten Lage La Matanzas, die eine üppige Vegetation zulässt und über eine gute Wasserversorgung verfügt, ist der Haupterwerbszweig die Landwirtschaft. Bananen und Wein sind neben anderen typisch kanarischen Landwirtschaftsprodukten wie Obst, Gemüse, Käse, Milch, Eier und Fleisch die höchsten Güter dieser Region Teneriffas.
Der Tourismus in La Matanza ist, im Gegensatz zu anderen Städten auf Teneriffa, noch individuell und weniger ausgeprägt. Hauptgrund hierfür ist die fehlende Nähe zu komfortablen Bademöglichkeiten. Von Vorteil sind wiederum die fantastischen Wandermöglichkeiten um La Matanza herum.

Anfahrt

La Matanza ist mit Santa Cruz und dem Flughafen Los Rodeos über die Nordautobahn TF-5 verbunden.
Mit dem TITSA-Autobus erreicht man La Matanza von Santa Cruz aus mit der Buslinie 101. Nähert man sich von La Orotava, dann nimmt man die Linie 062.

Lage und Vegetation

La Matanza de Acentejo ist an der Nordküste Teneriffas zwischen La Victoria de Acentejo und El Sauzal gelegen und bildet ein eigenes Gemeindegebiet. Die Region Acentejo ist ein Gebiet, das sich terassenartig auf bis zu 1500 Metern über dem Meeresspiegel zwischen Steilküste und Teidemassiv befindet.
Dank ihrer guten Wasserversorgung ist die Gegend sehr fruchtbar und durch eine üppige Vegetation gekennzeichnet.
Aufgrund der Höhenlage ist es hier etwas frischer als andernorts auf Teneriffa. Dennoch ist das Klima mild und vor allem gesund. La Matanza wird mit seinen vielen Sonnenstunden als der nördlichste Sonnenpunkt Teneriffas gehandelt. Hier weht oftmals eine Meeresbrise hinauf und bildet Wolkenfelder, Mar de Nubes genannt, die ein fantastisch mystisches Wolkenspiel bilden. Auch die Passatwinde tragen die ein oder andere Wolke hierher und gewährleisten so das notwendig feuchte Klima für die Landwirtschaft. Vor allem Bananen und Wein gedeihen unter diesen Bedingungen gut.
Landschaftlich ist die Gegend von Kontrasten gezeichnet. Auf der einen Seite befindet sich die Steilküste mit einem atemberaubenden Blick auf den Atlantik und dem Duft nach Thymian und Lavendel. Auf der anderen Seite ist eine waldreiche Bergwelt zu sehen, in der sich schroffe Felswände und Schluchten mit Eukalyptus- und Lorbeerwäldern abwechseln. Wilde Orangen und verschiedene Pinienarten vollenden das schöne Landschaftsbild. Rund 250 Hektar Pinienwald erstrecken sich über das gesamte Gemeindegebiet La Matanza, auf dem hin und wieder auch gigantische Kastanienbäume verstreut sind. La Matanza bietet Urlaubern ein atemberaubendes, abwechslungsreiches Ambiente.
Auch dient der Küstenabschnitt um La Matanza als Naturschutzgebiet für Pflanzen und Seevögel, die vom Aussterben bedroht sind. Einige Arten sind sehr selten und nur auf Teneriffa zu finden. Ihnen wird hier unter natürlichen Bedingungen ein geschütztes Refugium geboten.

Sehenswürdigkeiten

Im historischen Stadtkern La Matanzas findet man eine wunderschöne Altstadt mit sehr alten und gut erhaltenen kanarischen Häusern und Kirchen. Zu Beginn des 20. Jahrhundert wurde La Matanza offiziell zur historischen Stadt ernannt.

Die Kirche El Salvador

1936 wurde die Kirche El Salvador in La Matanza auf der Ruine eines anderen Gotteshauses erbaut. Dieses war durch einen Brand vollständig zerstört worden. Der dreischiffige Pfarrtempel, welcher von dem Architekten Enrique Rumeu de Armas entworfen wurde, birgt in seinem Inneren Skulpturen von Mariano Benlliure.

Das Rathaus

Auch das ehemalige Rathaus von La Matanza ist einen Besuch wert. In seinen Räumen befindet sich seit seiner Restaurierung eine Kunsthochschule mit Ausstellungsräumen.

Die Walfahrtskapelle San Antonio

Zu den liebevoll erhaltenen Gebäuden in La Matanza gehört beispielsweise die Wallfahrtskapelle San Antonio Abdad, die von dem spanischen Eroberer Antón Vallejo erbaut wurde. Dieser löste damit sein Versprechen gegenüber seinem Namenspatronen Antonius ein, welches er ihm auf dem Schlachtfeld gegeben hatte. Damit war das Heiligenbild des Antonius das erste Heiligenbild, das nach Teneriffa gebracht wurde. Direkt neben der Kapelle findet man zwei historische Wohnhäuser.

Der Bauernmarkt

Dieser Wochenmarkt findet jeden Samstag und Sonntag zwischen 8:00 Uhr und 15:00 Uhr in zwei überdachten Markthallen in La Matanza statt. Hier findet man neben typischen Produkten aus der Region, wie Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Honig und Wein auch Kräuter und Gewürzmischungen, Kuchen und Gebäck sowie Blumen und Kunsthandwerk – alles zu moderaten Preisen und vor allem frisch. Wer noch ein Urlaubsmitbringsel aus Teneriffa sucht, sollte auf jeden Fall auf dem Markt vorbeischauen. Der Markt von La Matanza ist an der TF-217,  von Puerto de la Cruz kommend 100 Meter hinter dem Ortseingang gelegen und nicht zu übersehen. Mit dem Bus von Puerto de la Cruz und Santa Cruz aus erreicht man La Matanza de Acentejo einfach und schnell mit der Linie 101. Der Bus hält direkt vor den Markthallen.

Die Kapelle Nuestra Señora de la Luz

Die Kapelle Nuestra Señora de la Luz in Guía stammt aus dem 17. Jahrhundert und ist integriert in einen typisch kanarischen Gebäudekomplex, bestehend aus Wohnunterkünften, Weinkeller, Innenhof und dazugehörigen Feldern.

Strände

La Matanza liegt an einer Steilküste, Bademöglichkeit sind von hier aus nur erschwert zu erreichen. Die Küstenregion von La Matanza heißt Acantilados del Sauzal y Tacoronte. Hier finden sich zwar keine kilometerlangen Strände, aber einige romantische Badebuchten – auch Charcos genannt, die den Meeresschwimmbädern der Insel ähneln.
An der Costa de Acentejo kann man am Strand des Stadtteils Puntillo del Sol (Sonnenpünktchen) oder in den Buchten La Negra und El Bao baden.
Die nächst größeren Strände finden sich in Puerto de la Cruz im Westen und bei El Sauzal im Osten.

Restaurants

Die regionale Küche von La Matanza liefert ein Angebot von einfach-rustikal bis stilvoll-attraktiv. Urlauber können sich hier sowohl an traditionell kanarischen Gerichten, als auch an internationalen Menüs erfreuen. Dazu wird der lokale Wein aus eigener Produktion gereicht. In kleinen Restaurants und Bodegas wird der Wein oftmals zum Probieren angeboten. So auch in der Casa Juan Ahumadero. Sie besitzt eine hauseigene Räucherei und hat zwölf verschiedene Fischsorten im Sortiment. Alle werden mit hauseigenen, selbstgemachten Soßen serviert. In gemütlicher Atmosphäre und mit freundlicher Bedienung kann man sich hier zum Schlemmen niederlassen.
Adresse:
Casa Juan Ahumadero
Calle Acentejo 77
38370 La Matanza
Teneriffa

Einkaufen

La Matanza bietet mit seiner Altstadt eine wunderbare Shoppingumgebung und Nährboden für viele kleine Geschäfte. Wer richtig ausgelassen Shoppen gehen möchte, der muss Richtung Puerto de la Cruz (südwestlich von La Matanza) über die TF-5 und die TF-31 oder direkt in die Hauptstadt Teneriffas, Santa Cruz, fahren. Beide Städte sind circa 20 Minuten von La Matanza entfernt und Santa Cruz erreicht man am besten über die TF-5 Autobahn.
Bekannt ist La Matanza auch für seinen Wochenmarkt. Dieser findet jeden Samstag und Sonntag zwischen 8:00 Uhr und 15:00 Uhr in zwei überdachten Markthallen statt. Dieser Bauernmarkt existiert erst seit wenigen Jahren, trotzdem ist er ein beliebter Anlaufpunkt für all die, die sich mit frischen Zutaten eindecken wollen. Hier werden vor allem kanarische Produkte aus eigener Produktion verkauft. Typisch sind Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Honig und der schmackhafte Inselwein. Auch Kräuter und Gewürzmischungen, Kuchen und Gebäck sowie Blumen und Kunsthandwerk werden angeboten. Wer noch ein Urlaubsmitbringsel aus Teneriffa sucht, sollte auf jeden Fall auf dem Markt vorbeischauen. Der Markt von La Matanza ist an der TF-217,  von Puerto de la Cruz kommend 100 Meter hinter dem Ortseingang gelegen und nicht zu übersehen.
Mit dem Bus von Puerto de la Cruz und Santa Cruz aus erreicht man La Matanza de Acentejo einfach und schnell mit der Linie 101. Der Bus hält direkt vor den Markthallen.

Atkivitäten

Die Region um La Matanza ist bekannt für ihre Wandergebiete, die man von hier aus sehr schnell erreichen kann. Mit ihrer artenreichen Vegetation und dem traumhaften Ausblick auf den Teide ist La Matanza ein Muss für jeden Naturliebhaber.
Im Naturpark von Laderas de Santa Úrsula kann man in einer märchenhaften Umgebung ausgedehnte Wanderungen und Spaziergänge unternehmen. In einer der verstreuten Freizeitzonen kann man sich jederzeit niederlassen, wenn man eine Pause machen möchte. Hier darf auch gegrillt werden, was vor allem an Wochenenden viele Tinerfeños (Einwohner Teneriffas) in den Park lockt. Ausgestattet mit Sitzbänken, Tischen und einem Spielplatz für Kinder ist dies ein idealer Ort für einen Wochenendausflug.
Andere interessante Wanderwege führen durch die Wälder und Berge Montañas de San Antonio oder direkt  durch den Esperanza Wald. Urlauber können auch an der unter Naturschutz stehenden Steilküste Costa de Acentejo entlangwandern oder angeln gehen. Manchmal können hier auch die vor allem im Norden Teneriffas vorkommenden